Bourgogne
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⭐勃根地新星Arnaud Baillot
⭐親哥哥正是Charles van Canneyt
🔥DRC御用桶廠François Freres
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Winehog.com稱讚酒莊是「Modern style Burgundy」
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來自勃根地伯恩丘最細緻的Volnay村,Arnaud Baillot注重細節的釀造,讓這款Volnay濃郁而乾淨透明,2021為酸度相當漂亮的年份,讓勃根地在多個炎熱年份之後,重回經典美好。
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紅色漿果的香氣夾雜了煙燻的味道。口感多汁濃郁,帶有成熟的紅色漿果、甜香料和堅果的味道。柔軟絲滑單寧並夾雜了紅色漿果與辛香的餘。
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-------------------🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌飲酒-------------------
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💰【世界各地行情查詢】
🇹🇼台灣專賣店行情:NT 2400
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🔍【酒莊介紹】
Domaine Arnaud Baillot是由Arnaud Baillot與妻子Laure Van Canneyt一同成立於2017年,是正持續受到關注,值得留意的新興酒莊。
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而妻子Laure Van Canneyt的名字大家可能發現有些熟悉,因她正是名莊Hudelot-Noëllat莊主Charles van Canneyt的妹妹。除了得到哥哥許多經驗指導與資源,丈夫Arnaud Baillot因多年的葡萄酒買賣、經商貿易經驗,早已與許多酒莊建立良好關係及人脈資源,也積極交流釀酒技術,並親自把關每個釀酒環節,從葡萄來源的選購、釀造過程、橡木桶的選用等,而酒莊完全使用DRC御用桶廠 François Frères,以及勃根地知名工匠桶廠Chassin出品的橡木桶。
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雖然才剛成立7年左右,但酒莊起步順利,名聲已逐漸響亮,知名酒評家Winehog的Steen Öhman曾在品嚐完Arnaud Baillot的酒款後感到驚艷,除了親自拜訪酒莊,也表示Arnaud Baillot是“modern Burgundy style”。不知道會不會是下一個潮流,但這家絕對值得你一試。
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