🌊首度亮相
🌊頂級夏多內
🌊陳年得回報

使用新橡木桶在德國並不普遍，因此酒莊往往隊品項標示"R"做為區隔，目前只有Rebholz、Keller、Schafer Frohlich 這樣的大名家敢這麼挑戰。

葡萄來自特級園Felseneck一旁的坡地，沒有表土的貧瘠石灰地塊，也是酒莊最老的夏多內所在。
超低產量與高度葉棚管理讓這酒保留極高的酸度與礦感，為此酒莊不做乳酸發酵進而讓他走堅硬、多礦的高標風格。

黃色水果以及礦感的收斂風味，這是需要陳年的酒款~~
"Electrifying"~~帶電的！！

冷涼硝瘦的Chassagne-Montrachet！！
耐心必得回報，德國酒評大讚的少見夏多內。

-----------------------------

【世界各地價格比較】
德國店家價格：$1910(德國最低)

-----------------------------

【專家背書】
James Suckling：95分 (前一年份)

-----------------------------

【酒莊介紹】
Tim Fröhlich的成功來自以下兩點：
1.調配的天份~
2.專注的態度~

雖然運動員生涯很早結束，Tim是極度專注的人，在我們造訪的三小時裡Tim不曾出現，然而他很早就捎來訊息希望我們見諒，因為裝瓶在即必須專心在酒窖的工作。

ProWein，這麼重要的展會他老兄出現一天半就掰掰，因為必須專心在酒窖剩下的工作。

結果是什麼?

除了牆壁上來自兩家公信媒體的5星滿分好評，酒櫃裡貌不驚人的TBA，如今市面行情1500歐元。
因為這是極少數來自Joel Payne 100分的甜酒。
年產120,000瓶，年年售罄，尤其是六個特級園如今只能用配量的方式來銷售。

Schäfer Fröhlich的酒就是這麼搶手，有看到不要遲疑~無論如何都要喝過再說。

(完整版)
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/permalink/2409281005801437/