Bourgogne
🔥Chambolle Musigny村莊級
🔥持續進步的生產者
🔥價格說明一切
過去這家Roblot Marchand 很有名,有名的原因是每次盲飲都包辦最後幾名:灰塵、馬廄~~一些與鮮果無關的味道充滿整瓶,好處是看到價格以後又會被原諒。
不過但正如一些在地的情報分享:隨著整體價格的提升,Roblot Marchand也在不斷進步中且越來越好。
這酒從2020開始,那些舊舊曝曝的味道不見了,取而代之是非常標準的布根地辛香料味,酒質也輕盈透亮起來。
這也說明了價格從那時開始往上一截的原因。
市面上把Les Pas de Chats單獨裝瓶的酒莊非常少,大多都是與其他多個地塊混釀出品,但其實Les Pas de Chats這塊村級園的風土不錯,位於Chambolle村的上中坡段,在有名一級園Les Feusselotttes隔壁。
名園+持續進步的生產者~~在這時候的布根地,值得一試。
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【世界各地價格比較】
國際均價:NT$2000
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【酒莊介紹】
這家Roblot-Marchand酒莊是家族經營的小農,1900年就已經在Chambolle Musigny種葡萄,如今已傳承到第四代。
目前的年輕莊主菲德列克只有30多歲,在2004年開始走向有機農法,不再使用除草劑與殺蟲劑,酒的品質從2008年起有了大幅的進步;目前只有8公頃的葡萄園,有好幾個Chambolle Musigny的一級園都做得十分精彩。
年輕的菲德列克莊主大部分的時間都花在葡萄園裡,本人也就是個純樸的農夫樣貌,不擅行銷交際,因此酒莊的名氣並不大;不過對愛酒人士而言,這是件好事,他的各款Chambolle Musigny村莊酒雖然已經有WS給予90分的水準,但他家的一級園大約只有別家Chambolle Musigny村莊酒的行情,以前喝來不怎樣但2020以後整個有大革新的感覺,越釀越好囉。