Tuscany
🔥來自古老的Venerosi Pesciolini家族
🔥酒莊最代表性酒款
🔥2016義大利傳奇年分
🔥珍媽：真正打動人心的酒款是Veneroso
Veneroso是酒莊歷史悠久、最具代表性的酒款，第一年份生產於1985年，它一直以其優雅、成熟的果香和礦物味詮釋了它的風土特徵。是一款以Sangiovese為基礎釀造的酒款，其中含有30%的Cabernet Sauvignon。葡萄來自三個海拔均180公尺的葡萄園：朝南的Torricella、Il Monte和朝東的Chiesina，較Chianti Classico更為溫暖的地方。
【看看專家怎麼說】
Vinous：「2016 Veneroso是我品嚐過的Ghizzano最優雅的葡萄酒之一。純淨的口感令人印象深刻。相當華麗宏偉。」
Jancis Robinson：「在我看來，真正打動人心的酒款是Veneroso。它價格漂亮，如果讓我來做的話，我會把它作為我的頂級酒款，因為它是如此典型的Sangiovese和地方風土特色。這款酒仍然是托斯卡納的代表作，具有精心釀造的有機葡萄酒的坦率、平衡的特點。且相當美味，一切都是那麼托斯卡納的代表作具有精心釀造的有機葡萄酒的坦率平衡的特點且相當美味切都是那麼和諧，既有奢華Napa Cabernet的質感，又有完美成熟的有機Sangiovese濃郁、風味和清新特色。餘韻非常持久。Well done!」
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【專家分數】
Vinous：97
James Suckling：91
Vinum：18/20
Jancis Robinson：17.5/20
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【世界各地行情查詢】
義大利專賣店行情：NT 2742
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【酒莊介紹】
Tenuta di Ghizzano是來自相當古老的Venerosi Pesciolini家族，祖先可以追溯到大約是公元830年時，並於14世紀末在Pisa的Ghizzano定居。家族經歷26代都在經營農業事業，擁有約280公頃的土 地，其中18公頃是葡萄園，15公頃是橄欖園，100公頃穀物作物以及150公頃樹林，擁有最美麗的文藝復興晚期風格花園和四棟出租農舍，對傳統和風土有著深深的敬畏。1370年，伯爵夫人Ginevra Venerosi Pesciolini加入Ghizzano家族，之後一直致力於發展農業。同時在80年代創立了Tenuta di Ghizzano，並於2003年獲得有機認證，從2006年開始完全有機及採用生物動力法。
2017年，酒莊因一項創新而使人注目，他們引進了Cocciopesto雙耳罐，這是一種使純Sangiovese成熟的工具，目的是不「污染」Terre di Pisa地區Sangiovese的複雜性、優雅和新鮮度。透過在容器中緩慢氧化過程進行正確的熟成，且不會改變酒原本的特徵。Cocciopesto DT具有顯著的耐久性、高 電阻和熱慣性的特徵，Tenuta di Ghizzano選擇這種具有極高生物相容性的產品用於釀酒，也是因為它完全「符合」酒莊的生產理念：「透過盡可能減少木桶及單寧的影響來尊重和增強Sangiovese的果香」。Ginevra Venerosi Pesciolini對Cocciopesto雙耳罐這創新想法極為滿意，它保證了葡萄酒在釀造和陳釀過程中有良好的微氧化條件，增加酒的品質，也豐富和增強酒的香氣。
"我們的目標是繼續致力於生物動力農業和葡萄栽培，向市場供應數量有限的優質產品，反映出這些平緩山丘的固有特色。尊重自然，尊重養育我們的地方，尊重在這裡生活和工作的人們；這是我們家族在管理Tenuta di Ghizzano莊園時始終遵循的原則，並世代相傳。-- 釀酒師兼莊主Ginevra Venerosi Pesciolini
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