Vino da Tavola
🤌大咖Giuseppe Rinaldi
🤌原生品種 Ruchè
🤌芳香&濃郁
傳統派Barolo最具代表性的大名莊
少見的原生品種 Ruchè
Rosae Ruchè是一款100%由Ruchè釀造的紅酒,有30年藤齡但法定產區只能掛Vino da Tavola(餐酒),因其未遵循Ruchè di Castagnole Monferrato法定產區規範。
這是Monferrato的原生葡萄品種,生長於砂質與石灰岩土壤,特色是鮮明的花香與果味與濃郁,但在Barolo地區種植較少。
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【世界各地價格比較】
瑞士店家價格:NT$ 1700(單瓶購買地表最低)
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【酒莊介紹】
創立於19世紀末,擁有超過150年的釀酒歷史,1870年家族建立酒莊,但1920年代,Giuseppe Rinaldi獨立創辦自己的酒莊,並購入幾個Barolo頂級名園,包括Cannubi、Brunate、Le Coste和Ravera,現任莊主Giuseppe(暱稱Beppe)Rinaldi從其父Battista手中接管酒莊,堅持手工採收、低干預農法和自然發酵。
Beppe曾是一名獸醫,1992年因父親去世而回歸酒莊,其對歷史和文化深深影響他的哲學,他曾表示:「我不想釀造即時享樂的酒」,而是強調酒款應具備深度與陳年潛力,直至2018年去世,現由其女兒Marta和Carlotta繼續經營,堪稱是傳統派Barolo最具代表性的大名莊之一。