Baden
🔥今年真的有Gonon的fuu
開了一瓶來喝,分了幾天喝完,越倒越覺得熟悉。
最後一口那似魔非魔、有氧化又沒氧化的鼻感讓我真聯想起好久沒喝的漲價貴東西Gonon!!
歡迎來挑戰!!!
Syrah不被Baden當局承認,因此全德國都不會有Qualitätswein等級的Syrah
Ziereisen與Pierre Gonon一家有著非常好的關係,並不時交換心得,這葡萄園用得正是來自Pierre Gonon田裡的分株,如今也來到25歲藤齡。
哪怕這酒用50%新橡木桶培養,出來的輕盈感與細緻度還比Côte Rotie更鮮明。
需要一點時間,但獨樹一幟的風格肯定能與眾多北隆名家比肩。
-------------------🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌飲酒-------------------
【世界各地價格比較】
德國店家價格:$1750(地表最低)
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【Landwein新精神】
Wir mögen Spinner sein, aber wir sind Spinner mit Niveau.~~Hanspeter Ziereisen
"我們被視為神經病,沒錯,而且還是最嚴重的那種"
"那就丟塊石頭到河裡,看看能起多大的浪吧"
(完整版)
https://www.facebook.com/VDPTaiwan/posts/116604729721092
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【酒莊介紹】
這個人用文字是介紹不完的,不信你看Jancis Robinson去年造訪的結果:
連續為他寫了三篇文章,
https://www.jancisrobinson.com/....../ziereisen-in-pictures
https://www.jancisrobinson.com/articles/the-beards-of-baden
https://www.jancisrobinson.com/....../wines-salon-des-refuss
各位之所以沒聽過Hanspeter Ziereisen的原因,除了Baden官方試著不談這人,也因為此莊位處德、法、瑞交界,大部份的產品都在當地銷售,無需經營其它市場。然而他的Syrah與黑皮諾都是德國頂尖的水準,Gutedel(Chasselas)則是地表最強的水準。
“Ziereisen Weine präsentieren sich nicht immer gefällig” ~ Ziereisen的酒並不總是討人歡喜,但請給它們一點時間,正如Hanspeter生產時投注的時間一樣。
"你會發現在Markgräflerland這裡,我們更像義大利人"~Hanspeter Ziereisen
率性、溫暖、親切、熱情
在德國酒裡混點義大利精神怎麼樣?
Weingut Ziereisen 登台!!
(完整版)
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/permalink/3481789711883889/