Bourgogne
🔥來自Puligny Montrachet
🔥2024減產年份
🔥內行的選擇
酒莊只有Puligny Montrachet,所以這些廣域等級同樣來自Puligny Montrachet,淡挑選比其他人更嚴格些。
手工採收、布根地小桶原生酵母發酵、有乳酸發酵已產生更多香氣。
從地塊來看,這家的價格還不差~~喜歡布根地白酒的朋友不要錯過。
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【世界各地行情查詢】
國際均價:NT1020
瑞士店家價格:NT 990(地表最低)
台灣訂價:NT1600
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【酒莊介紹】
酒莊的歷史始於Jean Pascal,在公雞酒莊Domaine Leflaive 工作的他與妻子Céline陸續購入Puligny-Montrachet的葡萄園,逐步建立家族根基。
1970年代兒子Jean-Luc Pascal加入經營,酒莊正式以Domaine Jean Pascal et Fils之名運作,進入第二代的穩定發展階段。
直到到了2000年代初期,Jean-Luc的妻子Alexandra也投入酒莊工作,家族經營架構逐漸完整。
如今酒莊改名為Joseph Pascal,有約15公頃葡萄園,為Puligny-Montrachet村內相對具規模的酒莊,然而經營方向並未因此走向量產,所有葡萄皆於酒莊內完成釀造與裝瓶,對品質控管的要求相當明確。