Bourgogne
🔥特級園水準
這沒聽過的名字是酒莊近年漲最多的兩塊之一
過去在Montrachet特級園縮水前,Blanchots Dessus曾是其中一部分。
這說明為什麼恰恰緊鄰Montrachet與Criots Batard Montrachet GC的原因。
而你若去網上查Blanchots-Batard-Montrachet,更會看到當年差點入特級園的蛛絲馬跡(省稅因小失大),所以左看右看都是特級園的位置,配上這裡最強的生產者。
也難怪這幾年他價格補漲起來。
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【2023 Chassagne-Montrachet白酒】
這個溫暖年份的夏天雖然熱,但晚上都有降溫的條件,為葡萄累積了足夠的風味,九月的降雨讓果農面臨篩選,但這是布跟地最不需擔心的事情,溫暖秋天帶來足夠的收成。
又是一個大豐收且滋味充足的年份。
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【Blanchots Dessus小知識】
Blanchots Dessus一級園是個相對較小也較不知名,但目前持有的酒莊都是大名字:Daviot-Perrin、Jean-Claude Bachelet、Morey-Coffinet、Bruno Colin、Jean-Noel Gagnard。
而Coffinet-Duvernay的0.3870公頃則是所有人裡最多的。
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【價格比較】
國際均價:NT$5840
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【專家背書】
Jasper Morris:97
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【酒莊介紹】
當初為了可以貼近女朋友Laura Coffinet,這位名為Phillippe Duvernay的小夥子跑去Laura家的葡萄園打工,怎知在Coffinet老爹的指導下,他領用低干預手法配上家傳好地,成就如今的Coffinet Duvernay。
好像聽過又好像沒聽過,因為Coffinet爸還有一個女兒也成立姻親莊園(如圖),之前台灣品牌推很兇所以市場有點印象。
在過去酒還沒有很貴的年代,Coffinet Duvernay的地不大而且名難記,以白酒為主的他那怕是Faiveley的Chassagne Montrachet供應者,也只有少數布根地玩家將其放在雷達裡。
隨著過去幾年大漲結果,像Les Blanchots Dessus與狗牙園這種大名園旁的一級園跟著受到注目,連帶把Coffinet Duvernay的名字也拉抬上來。
而我們創潮,不說你不知道,成為Coffinet Duvernay的代理商已來到第五年,很多朋友不知道這個品牌是因為過去在T大團就搶光光瞬間不見。
就連我自己,也是前幾年被團內大大問及後回頭查,才知道咱們還真有這個很強、每年配少少量的布根地大品牌在手上:
七個白酒葡萄園通通是一級園,其中不乏緊鄰Montrachet的兩塊強打,加上一個Batard Montrachet。
「這種等級生產者一級園只要兩千多???! 這很便宜了!!!!」
前幾天小e聽到這麼回答。
呼應了珍媽的期待:
她曾發表Coffinet Duvernay介紹,內文提及Coffinet-Duvernay的品飲順序即便是夾在兩大名莊Etienne Sauzet和Marc Colin中間也毫不遜色,對比其價格策略更顯優異。
就這樣,創潮的布根地白酒強棒,歡迎拿去與你的布根地朋友PK。
每年就少少一點的Coffinet Duvernay。