Bourgogne
🔥Batard Montrachet本人
雖然低干預但為了對應Batard 的軟腴特色,這款酒每年至少用上50%的新桶培養。
這就是傳統大家愛喝的布根地味道,華麗的糖果類香器結合,配上不礙事的酸度與似有若無的結構。
-------------------🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌飲酒-------------------
【價格比較】
國際均價:NT$17530
法國店家價格:NT$16500
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【酒莊介紹】
當初為了可以貼近女朋友Laura Coffinet,這位名為Phillippe Duvernay的小夥子跑去Laura家的葡萄園打工,怎知在Coffinet老爹的指導下,他領用低干預手法配上家傳好地,成就如今的Coffinet Duvernay。
好像聽過又好像沒聽過,因為Coffinet爸還有一個女兒也成立姻親莊園,之前台灣品牌推很兇所以市場有點印象。
在過去酒還沒有很貴的年代,Coffinet Duvernay的地不大而且名難記,以白酒為主的他那怕是Faiveley的Chassagne Montrachet供應者,也只有少數布根地玩家將其放在雷達裡。
隨著過去幾年大漲結果,像Les Blanchots Dessus與狗牙園這種大名園旁的一級園跟著受到注目,連帶把Coffinet Duvernay的名字也拉抬上來。
珍媽曾發表Coffinet Duvernay介紹,內文提及Coffinet-Duvernay的品飲順序即便是夾在兩大名莊Etienne Sauzet和Marc Colin中間也毫不遜色,對比其價格策略更顯優異。
每年就少少一點的Coffinet Duvernay。