🔥回購率排名前段的白酒菁英酒莊
🔥Chassagne名氣最響亮的一級名園Morgeot
🔥Morgeot一級園內的最佳地段Lieu-dit風土

Jasper Morris：散發著清新的蘋果和梨香氣，風格與Puligny相似。入口清新，酸度細膩，帶有榲桲和橙皮香氣，尾韻高亢、極具表現力，令人愉悅。

2年前我才提到越來越多人認為Coffinet Duvernay的酒逐漸有Chassagne Montrachet的”名莊架勢”，無獨有偶，幾年前英國葡萄酒大師Jancis Robinson珍媽就發表了Coffinet Duvernay 2020年的介紹文章。

內文提到即使Coffinet-Duvernay的品飲順序夾在兩大名莊Etienne Sauzet和Marc Colin中間，表現絲毫不遜色，最令珍媽感到驚訝的是Coffinet Duvernay的價格策略，其價格比同村鄰居酒莊更具吸引力，而且品質非常之好。

莊主Philippe Duvernay說道，比起現代技術，他更願意遵循傳統，即使要犧牲產量也在所不惜的匠人特質，鮮少人知道他是名廠Faiveley的Chassagne Montrachet葡萄供應者，他表示現在即使少賣一些收成給Faiveley，產量也難以滿足現在市場的需求。

-------------------🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌飲酒-------------------

📖【小教室】
Chassagne Montrachet南側的一級園名稱相當多，後來法定可以被歸納成以Morgeot為名的58.16公頃（如圖橘框），但其中優質的地塊坐落在中上坡段，優質地塊中心便是 Grand Clos（如圖紅框），也就是Coffinet Duvernay家這款白酒的Lieu-dit，就地塊風土而言絕對是村內上乘之選。

-----------------------------

【專家分數】
Jasper Morris：92-95
Vinous：92

-----------------------------

【世界各地行情查詢】
國際平均未稅行情：NT 3085

-----------------------------

【酒莊介紹】
該酒莊自1800年代中期以來一直屬於Coffinet家族，現在由Phillippe Duvernay和Laura Coffinet擁有，他們從七個葡萄園出發，釀出了不可思議的好酒。

簡而言之，Coffinet-Duvernay酒莊的特質，就是濃郁的香氣和均衡的口感，架構完整，絕對有數十年的陳年發展實力。他們的Chassagne Villages葡萄酒完全來自Les Blanchots Dessous的葡萄園氣候，該葡萄園東邊緊鄰Criots Batard Montrachet、北邊緊鄰Montrachet酒莊還擁有幾個Chassagne Premiers Crus優質一級圓，包括Fairendes、Caillerets、和Maltroie。Domaine Coffinet-Duvernay幸運地擁有了兩個超級Premier Crus地塊：Dent de Chien和Les Blanchots Dessus，毗鄰世界第一的Montrachet特級園，Philippe親切地將其稱為“Pied de Montrachet”。
Domaine Coffinet-Duvernay共有7公頃的葡萄園，其中有4公頃生產傑出的白酒，還有3公頃則生產紅酒。

酒莊的靈魂人物Phillippe負責嚴格控制產量的葡萄園和酒窖。他採用了傳統的勃艮第釀造法，對葡萄進行氣動壓榨，而在他的巧手之下，這些Chassagne Montrachet白酒就如同被施了魔法一般，成為打動人心的佳釀。