🔥以前的旗艦

這酒改過名字，他就是以前酒莊的Jaspis Alte Reben Spätburgunder
採收自石灰岩的60年老藤，瑞士與德國Clone人工採收後以腳踩破皮，用225L的布根地桶桶培養2.5年，其中新桶比例很低。
因為老藤所以Hans-Peter用了他們特別的剪葡萄方式來取梗，德國只有他與Fürst、Huber這麼做。
相對濃郁的東西，德國酒商直接寫了：sehr burgundisch, aber sehr in Richtung Corton laufend。
他認為非常布根地而且走 Corton這個方向。
這酒價格不低但試過的人一定購買。
你有被Ziereisen 黑皮諾震到的話~~這款是有口感有香氣的好代表。
想訂很久都拿不到的產品，Ziereisen的前旗艦酒款，終於登台!

-------------------🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌飲酒-------------------

【世界各地價格比較】
德國店家價格：NT$2380(地表最低)

-----------------------------

【Landwein新精神】
Wir mögen Spinner sein, aber wir sind Spinner mit Niveau.~~Hanspeter Ziereisen
"我們被視為神經病，沒錯，而且還是最嚴重的那種"
"那就丟塊石頭到河裡，看看能起多大的浪吧"
(完整版)
https://www.facebook.com/VDPTaiwan/posts/116604729721092

-----------------------------

【酒莊介紹】
這個人用文字是介紹不完的，不信你看Jancis Robinson去年造訪的結果：
連續為他寫了三篇文章，
https://www.jancisrobinson.com/....../ziereisen-in-pictures
https://www.jancisrobinson.com/articles/the-beards-of-baden
https://www.jancisrobinson.com/....../wines-salon-des-refuss
各位之所以沒聽過Hanspeter Ziereisen的原因，除了Baden官方試著不談這人，也因為此莊位處德、法、瑞交界，大部份的產品都在當地銷售，無需經營其它市場。然而他的Syrah與黑皮諾都是德國頂尖的水準，Gutedel(Chasselas)則是地表最強的水準。
“Ziereisen Weine präsentieren sich nicht immer gefällig” ~ Ziereisen的酒並不總是討人歡喜，但請給它們一點時間，正如Hanspeter生產時投注的時間一樣。
"你會發現在Markgräflerland這裡，我們更像義大利人"~Hanspeter Ziereisen
率性、溫暖、親切、熱情
在德國酒裡混點義大利精神怎麼樣?
Weingut Ziereisen 登台!!
(完整版)
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/permalink/3481789711883889/