Nahe
🔥德國少見火山岩
板岩或是火山岩,Schäfer Fröhlich酒莊的主要葡萄園分成這兩種土質,火山岩的產品香氣高,板岩產品口感細。
這個就是香氣高的。
這個園的土質有點特別叫Porphyry,直翻為斑狀安山岩,它還有一個大家更熟悉的名字:麥飯石。
Schafer Frohlich GG用的葡萄全是仍然堅硬未轉金黃的果實,出來的透明酒色與纖細香氣就是特色。
火山岩的高香氣表現~~來自Nahe頂尖生產者。
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【世界各地價格比較】
國際均價:$2070
德國店家價格:$1880(德國最低)
美國店家價格:$2340(美國最低)
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【專家背書】
Falstaff:95分
James Suckling:95分
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【酒莊介紹】
Tim Fröhlich的成功來自以下兩點:
1.調配的天份~
2.專注的態度~
雖然運動員生涯很早結束,Tim是極度專注的人,在我們造訪的三小時裡Tim不曾出現,然而他很早就捎來訊息希望我們見諒,因為裝瓶在即必須專心在酒窖的工作。
ProWein,這麼重要的展會他老兄出現一天半就掰掰,因為必須專心在酒窖剩下的工作。
結果是什麼?
除了牆壁上來自兩家公信媒體的5星滿分好評,酒櫃裡貌不驚人的TBA,如今市面行情1500歐元。因為這是極少數來自Joel Payne 100分的甜酒。
年產120,000瓶,年年售罄,尤其是六個特級園如今只能用配量的方式來銷售。
Schäfer Fröhlich的酒就是這麼搶手,有看到不要遲疑~無論如何都要喝過再說。
(完整版)
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