葡萄來自一個叫Hongell family vineyard 的葡萄園，除了Standish之外，Torbreck也與他有淵源。

80%去梗後與大約1%的viognier葡萄一起發酵。

15.5%的酒精度~~但請放心飲用過程完全沒有感覺。

"The Relic is one of Australia’s greatest Shiraz Viognier wines"~~Wine Advocate 98分

-----------------------------

【世界各地價格比較】
國際均價：$3170
澳洲店家最低價：$2750

-----------------------------

【專家背書】
Wine Advocate：98分

-----------------------------

【酒莊介紹】
Standish網站打開一片黑壓壓，裡面買不到半瓶酒只有一份"與我們聯絡"的E-nail。

然而這個位在Barossa邊陲的酒莊在近年受到極大矚目，因為這個名字：Dan Standish

1999年成立，身為釀酒第六代的Dan終於得到父母同意，繼承了一批96歲的Shiraz老藤。

然而與其它故事主角不一樣的是，他並未就此大殺四方鋒芒畢露。

因為他已經大殺四方鋒芒盡露了。

Torbreck RunRig聽過嗎?

Massena Eleventh hours聽過嗎?

Standish酒莊成立的同時Dan正是以上兩間酒莊的釀酒師與葡萄園總管，RunRig就是在他手上催生。(2006年離開Torbreck)

僅使用30%作為原料：百年老籐50%整串發酵，20%新桶培養，酒精度14.9%。

除了大幅減低新桶比例外，Barossa當年聲名大噪的高分傳統到Standish手上一樣不缺。

名莊資歷遇上難得原料， 英國酒評Matthew Jukes這麼形容：

“年輕人終於覓得與他配對的銳劍，得以發揮那充滿力量又均衡的刀光~毀滅王子就此誕生"