Rhone
☀️頂尖Grenache代表
☀️70至80年老藤
☀️高分背書
取材自三塊老藤Grenache葡萄園,樹齡介於70至80年之間,在 Isabel Ferrando旗下Châteauneuf-du-Pape Colombis 無疑是其最亮眼的明星酒款之一,也是她對Grenache純粹表達的終極追求,不僅是教皇新堡的典範,更是對Grenache潛力的深刻探索。
Jeb Dunnuck:熟透的草莓、野花、普羅旺斯香料和泥土的香氣和味道撲鼻而來,渾然天成,口感極為優雅,單寧華麗,這家酒莊的品質高得驚人,任何一款新酒都不可能出錯。
Wine Advocate:看來是酒莊的另一款傑作。
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【專家分數】
Jeb Dunnuck:98
Decanter:97
Wine Advocate:94-97
Vinous:96
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【世界各地行情查詢】
國際平均未稅行情:NT 4142
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【酒莊介紹】
儘管酒莊歷史不算悠久,Isabel Ferrando 絕對是教皇新堡近年來最令人驚豔的新星,Isabel Ferrando 於2003年收購了這個被忽視的葡萄園,並重新命名為「Domaine Saint Préfert」。她並非來自傳統的釀酒世家,在此之前,她是一名成功的企業家。但正是這種「局外人」的視角,讓她能夠打破傳統束縛,以獨特而創新的方式釀造葡萄酒。Isabel Ferrando 深信葡萄園的健康是釀造優質葡萄酒的基石,因此她從一開始就採用了有機和生物動力法的種植理念,儘管並未正式認證,但她對自然循環的尊重和對土壤健康的堅持,在每一瓶酒中都得到了體現。
擁有教皇新堡最好的風土之一,其葡萄園位於著名的「La Lionne」和「Les Serres」地塊,這裡以其典型的「galets roulés」聞名,這些圓潤的石頭在白天吸收熱量,夜晚緩慢釋放,有助於葡萄的成熟。Isabel Ferrando 對Grenache這個品種情有獨鍾,她認為Grenache是教皇新堡最能展現其風土精髓的品種。