Rhone
🔥Robert Parker大力稱讚,稱他為南隆河產區的超級新人
🔥整個Gigondas最頂尖的三大單一園之一
🔥此款來自1870年的超老藤所釀
我心中最頂級的Gigondas,這款Le Claux是三款單一園中礦物感最明顯,而且也是百里香、甘草等草本香料味較為突出的一款,而此款是由酒莊1870種植的超老藤所釀造,主要在新桶中陳釀,黑櫻桃、玫瑰、紅茶的香氣也明顯,濃郁、成熟、柔順,尾韻壯觀宏大,絕對是足以代表產區的頂尖佳釀。
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【專家分數】
Wine Enthusiast:97
Wine Advocate:96
Wine Spectator:95
Jeb Dunnuck:95
Wine & Spirits:93
Vivino:4.3顆星
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【世界各地行情查詢】
台灣專賣店行情:NT 3800
美國未稅均價:NT 3987
法國專賣店行情:NT 3384
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【酒莊介紹】
在法國隆河Gigonda產區的中心,Saint Cosme聖可姆酒莊是一個非凡的莊園,酒莊歷史悠久,數百年前的加洛羅馬式發酵桶依舊保存完好,歷史古蹟也說明了Saint Cosme的祖先加洛羅馬人如何生活與釀酒。
Saint Cosme聖可姆酒莊的物業,自1490年以來一直家族傳承,已經有14代了。Saint Cosme聖可姆酒莊位於兩個地質斷層的交匯處,這非常罕見,也因而造成葡萄園的土壤異常豐富。此地的微氣候涼爽且成熟較晚,Saint Cosme聖可姆酒莊的Gigonda兼具厚實與精緻的特色。
酒莊盡力表達風土與傳統葡萄樹互相結合的潛力。除了延續14代古老的知識之外,有機葡萄栽培、對風土的了解,是酒莊的中心思想與原則。
莊主的結論:在Saint Cosme,我們通常“按主要的要求來工作”。我想釀製出表達自己與風土的純潔和個性,我想以出色的能力釀造平衡、且越陳越優的葡萄酒。