Champagne
⭐奢華品牌Louis Roederer
🔥市場上極為稀有 Homage a Camille致敬系列
🔥 Côteaux Champenois靜態白酒
100% Chardonnay ,1/3 的葡萄有浸皮(skin maceration),並在發酵後於多種容器中熟成16個月,44% 蛋形槽、28% 新橡木桶和 28% 不鏽鋼桶
這款酒選用 Le Mesnil-sur-Oger 的Volibarts 葡萄園,該園種植於 1997 年,面積約55 公畝,位於東南向坡地,土壤以黏土石灰質為主,這款酒屬於Hommage a Camille 系列,旨在紀念傳奇掌門人Camille Olry-Roederer,Camille是Louis Roederer歷史中極具傳奇色彩的一位人物。作為1932年至1975年間掌舵酒莊的聰穎寡婦,她成功帶領酒莊穿越戰爭與變革的動盪年代。
今日的家族傳人Frédéric Rouzaud,為向這位曾讓他深感敬佩的曾祖母致敬,創立了這一系列以「Camille」為名的靜態葡萄酒,延續酒莊歷久不墜的創新精神與對風土的熱愛。這是對這位非凡女性致敬的作品,她以大膽無畏的精神,深深影響並塑造了我們香檳酒莊的風格與靈魂。
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【專家分數】
Falstaff:94
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【酒莊介紹】
Louis Roederer香檳酒廠創立於1776年,近200年來都是由同一家族擁有,並獨立經營迄今,目前已是最頂級的膜拜級香檳之一。
俄國沙皇亞歷山大二世曾指定Louis Roederer為其御用香檳,在1876年酒廠替沙皇陛下釀製出全世界第一款頂級香檳Cristal (水晶香檳),目前已成為所有香檳收藏家的口袋名單。