🔥L'Etoile的代表名家
🔥Montbourgeau的獨家利口酒
🔥高機率以後難再進口

為了這款利口酒咱們的里夫險些跟海關人員拼命，因為海關的進口規定永遠有自己的玩法…差點卡關.這款利口酒是Montbourgeau的獨家酒款發酵開始前，葡萄汁在鍋爐中（用木柴）加熱並濃縮，濃縮過程耗時較長，因為需要濃縮掉三分之一的水分，濃縮後的葡萄汁呈現琥珀色，口感非常甜美，之後與Marc白蘭地混合，調合出酒精度18% 的利口酒，再進橡木桶中熟成數年才完成。

它的香氣與 Macvin 很相似，但更多的是熟蘋果的香氣和風味，口感醇厚，如絲絨般柔滑，口感強勁，有如烈酒般的香氣，但口感沒有想像中的濃烈， 2023 年 4 月僅裝了 594 瓶。

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【專家分數】
Wine Advocate：93

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【酒莊介紹】
起源於1920年，至今已有104年的歷史，Montbourgeau酒莊位於Jura西南方的 L'Etoile 村。

L'Etoile"（意為"星星"）這個名字的由來，可能是因為村莊周圍有五座星星圖案的山丘，也可能是因為這個產區的土壤中至今仍有大量的古海星化石標本，該產區本身面積很小，只有52 公頃，主要位於L'Etoile 村，但在鄰近的Planoiseau、Saint Didier 和Qunitigny 村也有一些葡萄園。

葡萄園佔地 10 公頃，主要種Chardonnay和Savagnin，也種植了少量的Trousseau和Poulsard，葡萄園採用有機種植，釀造工藝非常傳統，1986 年就接下父親火炬的現任莊主Nicole Deriaux和帥氣的兒子César以自然的方式進行葡萄栽培和葡萄酒釀造，旨在保留並充分展現 l'Etoile 風土的純粹性。

儘管 L'Étoile村以往常被市場被低估，Montbourgeau靠著極富個性和表現力的氧化系酒款享譽國際自然酒圈，近年連其他非氧化的酒款也受到許多酒迷關注。