Bourgogne
🔥名聞遐邇的娃娃頭
⭐超級⼀級園Les Santenots
🔥與的LVMH還在曖昧中
🔥Volnay村最細緻的名園
🔥眾所期待的2020
【⼩教室】
Santenots是Volnay最為細緻的名園之⼀,勃根地葡萄酒⼤師Jasper Morris 給予它超級⼀級園的稱號,Santenots曾在1855年的時候被Dr. Lavalle評定為最⾼等級的Tete de Cuvee,其地位等於現在的特級園。
將近28公頃的Santenots是Volnay產區最⼤的葡萄園,也是⼀塊⼗分奇特的葡萄園,這個葡萄園全部位於⽩酒名村Meursault村內,但卻歸屬於隔壁的Volnay產區,Santenots紅⽩皆產,以Pinot Noir釀製的紅酒會標⽰Volnay Premier Cru,若以Chardonnay釀製的⽩酒則會標⽰Meursault Premier Cru或是Meursault村莊級。
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【專家分數】
Tim Atkin:92
Burghound:92
Jasper Morris-Inside Burgundy:91
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【世界各地行情查詢】
美國專賣店行情:NT 3321
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🔴【勃根地2020年份】
法媒評論媲美2015的2020年份!
勃根地2020年份延續2018與2019的溫暖,春天提早開花並有相當快的長速度,初夏的炎熱讓葡萄減產,卻讓剩下的葡萄有相當好的成熟度,特別是Pinot Noir的香氣相當迷人,也屬於濃郁適合陳年的成功年份:2020年份布根地Chardonnay白酒則需要精挑細選,陽光讓大小果粒與轉色期的狀況較多,甚至有些還比Pinot Noir晚採收,夏多內同樣成熟多香。
2020年炎熱乾燥的條件意外的長出了許多小果葡萄(Millerandage),這種小果葡萄以品質來說非常好,風味濃郁,但問題就是果小、皮厚,所含的果汁很少,風味更是濃郁芳香。
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【酒莊介紹】
Louis Jadot是勃根地五大酒商之一,不只在勃根地擁有最多的特級園和一級園,年產量83萬箱也高居第一,儘管如此,但Louis Jadot十分堅持品質,旗下只銷售AOC等級的葡萄酒。