Nahe
🪙晚摘甜酒
🪙多家媒體高分
🪙乾淨爽脆飽滿甜味
Schafer Frohlich 的晚摘款,這酒不混入沾染貴腐黴的葡萄,目的是讓酒質保持乾淨的特色,複雜度則讓園中老藤來維持。
這是為什麼他的晚摘甜酒總是讓人驚豔,一口接一口停不下來。
這個年份酒精8%,75g/L的殘糖又一次完美詮釋晚摘甜酒的美好。
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【世界各地價格比較】
國際均價:$930
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【專家背書】
Jancis Robinson:17分
James Suckling:96分
Vinous:95分
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【酒莊介紹】
Tim Fröhlich的成功來自以下兩點:
1.調配的天份~
2.專注的態度~
雖然運動員生涯很早結束,Tim是極度專注的人,在我們造訪的三小時裡Tim不曾出現,然而他很早就捎來訊息希望我們見諒,因為裝瓶在即必須專心在酒窖的工作。
ProWein,這麼重要的展會他老兄出現一天半就掰掰,因為必須專心在酒窖剩下的工作。
結果是什麼?
除了牆壁上來自兩家公信媒體的5星滿分好評,酒櫃裡貌不驚人的TBA,如今市面行情1500歐元。
因為這是極少數來自Joel Payne 100分的甜酒。
年產120,000瓶,年年售罄,尤其是六個特級園如今只能用配量的方式來銷售。
Schäfer Fröhlich的酒就是這麼搶手,有看到不要遲疑~無論如何都要喝過再說。
(完整版)
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