McLaren Vale
🔥95花香高分這個價
新舊桶混合培養的產品,這酒總是能提供意想不到的花香,非常不Shiraz反而比較是黑皮諾的模樣,2023最新的年份又拿了James Halliday的95分肯定!
買土地的時後,創辦人David跟仲介說要拿來種樹(一種叫Quandong的麝香科物)。
但最後改變主意變成種Shiraz,這麼個很像中文發音的葡萄園因此而來。
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【世界各地價格比較】
澳洲店家價格:$650(地表最低)
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【專家背書】
James Halliday:95
The Real Review 92
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【酒莊介紹】
酒過幾旬後我終於忍不住問他們~這麼大的旅館與餐廳,哪個澳洲品牌是你們的長銷產品呢?
登登登登,Paxton wine這個在我雷達未曾出現過酒莊,就是這麼樣來的。
基地在南澳酒大本營 McLaren Vale, Paxton一家有40年的種植經驗但近20年才開始以自有品牌裝瓶出售。
全館生物動力種植,他的紅酒維持南澳應有的濃郁風格卻不乏許多可愛的小莓果香與細節。配上完全對得起風格的售價。
各位喜歡傳統澳洲酒的朋友,你不信查李王沒關係,但來自芬蘭大咖侍酒師喝醉時不小心說溜的私藏品牌。
一定得試試。
侍酒師賴以為生的驚人C/P值,從沒見過的南澳品牌。
(完整版)
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