Bourgogne
✨香檳法釀的布根地氣泡
✨超高C/P為米其林酒單常客
✨充分展現酒莊混調功力的招牌款
✨Rully最為知名敬重釀製氣泡之酒莊
Picamelot最強的招牌款,混合了布根地的四大品種:60% Chardonnay、20% Aligoté、18% Pinot Noir與2% Gamay。
完美呈現布根地特色的Cremant氣泡酒:
細膩白花與奶油蛋捲的迷人香氣完美結合,口感上有著清爽宜人的酸度,非常適合作為的節日餐桌上的開胃酒,相當好用。
2025.06除渣
添糖:3.94g/L
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【價格參考】
國際均價:NT$680
國內店家:NT$900
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【酒莊介紹】
追尋風土的香檳法氣泡酒大師 - Louis Picamelot
Louis Picamelot酒莊位於夏隆丘的Rully,是全布根地最早專注釀造Crémant de Bourgogne氣泡酒的酒莊。
不單單使用香檳法,此莊的Crémant培養時間硬是比年份香檳還要長,最長可達48個月,在Crémant de Bourgogne實屬罕見。
這是為什麼即便是被香檳霸佔的法國米其林星餐廳酒單,每每總能難發現Louis Picamelot的Crémant de Bourgogne的蹤跡。
因此在當地有此一說:
想體驗全布根地最好的氣泡酒,第一站請去Louis Picamelot酒莊設下標竿。
此莊在創潮之前台灣有酒商進口,但價格被弄得非常高大上,當時憑藉不亞於名牌香檳的優異品質還是有人掏腰包買單。
如今由創潮操盤經營後,終於讓各位升斗小民得以高C/P的價位一親芳澤。
一年一次~~請勿錯過了。