Baden
✨2018/2019混合的明顯香甜
兩個年份的Gewurztraminer混合,手摘、微浸泡後以原生酵母發酵。
留下這殘糖23g/L的微甜白酒。
玫瑰花與熱帶水果的組成,剛剛好的殘糖拉長餘味~~再配上德國生產者最厲害的質地保存。
漂亮耐喝的Gewurztraminer,來自Baden.
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【世界各地價格比較】
德國店家價格:$650
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【Landwein新精神】
Wir mögen Spinner sein, aber wir sind Spinner mit Niveau.~~Hanspeter Ziereisen
"我們被視為神經病,沒錯,而且還是最嚴重的那種"
"那就丟塊石頭到河裡,看看能起多大的浪吧"
(完整版)
https://www.facebook.com/VDPTaiwan/posts/116604729721092
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【酒莊介紹】
這個人用文字是介紹不完的,Jancis Robinson去年造訪的結果,連續為他寫了三篇文章,
各位之所以沒聽過Hanspeter Ziereisen的原因,除了Baden官方試著不談這人,也因為此莊位處德、法、瑞交界,大部份的產品都在當地銷售,無需經營其它市場。然而他的Syrah與黑皮諾都是德國頂尖的水準,Gutedel(Chasselas)則是地表最強的水準。
“Ziereisen Weine präsentieren sich nicht immer gefällig” ~ Ziereisen的酒並不總是討人歡喜,但請給它們一點時間,正如Hanspeter生產時投注的時間一樣。
"你會發現在Markgräflerland這裡,我們更像義大利人"~Hanspeter Ziereisen
率性、溫暖、親切、熱情
在德國酒裡混點義大利精神怎麼樣?
Weingut Ziereisen 登台!!
(完整版)
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/permalink/3481789711883889/