🔥Les Fairendes一級園

Les Fairendes離Morgeot非常近，是那一塊lieu-dit中最北端和海拔最高的葡萄園。

鄰居Morgeot擁有豐富的黏土因此以紅葡萄為主，但Les Fairendes位在山坡上，有更多的石灰岩，石灰岩的表土層更薄，使它更適合種植Chardonnay。

Les Fairendes以其細膩的口感、精細的柑橘類果香、濃郁的礦石味和優異的集中度而聞名：
香草、柑橘和薑餅風味為一大標誌，可以說表現非常接近其風土。

因此也深受歡迎。

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【價格比較】
法國店家價格：NT$3860(地表最低)

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【酒莊介紹】
當初為了可以貼近女朋友Laura Coffinet，這位名為Phillippe Duvernay的小夥子跑去Laura家的葡萄園打工，怎知在Coffinet老爹的指導下，他領用低干預手法配上家傳好地，成就如今的Coffinet Duvernay。

好像聽過又好像沒聽過，因為Coffinet爸還有一個女兒也成立姻親莊園(如圖)，之前台灣品牌推很兇所以市場有點印象。

在過去酒還沒有很貴的年代，Coffinet Duvernay的地不大而且名難記，以白酒為主的他那怕是Faiveley的Chassagne Montrachet供應者，也只有少數布根地玩家將其放在雷達裡。

隨著過去幾年大漲結果，像Les Blanchots Dessus與狗牙園這種大名園旁的一級園跟著受到注目，連帶把Coffinet Duvernay的名字也拉抬上來。

而我們創潮，不說你不知道，成為Coffinet Duvernay的代理商已來到第五年，很多朋友不知道這個品牌是因為過去在T大團就搶光光瞬間不見。

就連我自己，也是前幾年被團內大大問及後回頭查，才知道咱們還真有這個很強、每年配少少量的布根地大品牌在手上：
七個白酒葡萄園通通是一級園，其中不乏緊鄰Montrachet的兩塊強打，加上一個Batard Montrachet。

「這種等級生產者一級園只要兩千多???! 這很便宜了!!!!」
前幾天小e聽到這麼回答。

呼應了珍媽的期待：
她曾發表Coffinet Duvernay介紹，內文提及Coffinet-Duvernay的品飲順序即便是夾在兩大名莊Etienne Sauzet和Marc Colin中間也毫不遜色，對比其價格策略更顯優異。

就這樣，創潮的布根地白酒強棒，歡迎拿去與你的布根地朋友PK。
每年就少少一點的Coffinet Duvernay。