🔥經典風味

Westhoffen是阿爾薩斯最北的葡萄園，因形狀類似環形歌劇院而著稱，這樣的氣候給他了偏乾特色，因此酒莊自豪的產品都來自這葡萄園。

少見阿爾薩斯的Sylvaner表現，有足夠厚實感又不失酸度，如此有骨架的阿爾薩斯Sylvaner好久沒遇上了。
這個品種是一種很溫和的白酒選擇，最適合沒有想法又要喝白酒的場合。
傳統風格的漂亮白酒。

-----------------------------

【酒莊介紹】
Etienne Loew屬於40多歲受過良好教育的年輕釀酒師新⽣代，1996年開始掌管家族酒莊，最初只有0.72公頃，以及⽗⺟保留做雞舍的5公頃土地，如今來到11.5公頃。

Etienne遵循⾃然動⼒農法，他認為這不是額外的負擔，⽽是增加葡萄園永續性、韌性、和抵抗⼒的⼀種⽅法。

在阿爾薩斯最北部的Westhoffen，酒莊坐落在圓形露天劇場的周圍。地理環境導致雲雨層沿著村莊移動離去，使得該地區溫暖乾燥。儘管整個村子擁有230公頃葡萄園，但自行裝瓶的酒莊很少，⼤多數葡萄流入了合作社之中。

Etienne Loew的葡萄酒產量很低，及仰賴人工的酒莊拿到法國權威性葡萄酒評鑑La Revue du Vin de France (LRVF)的兩顆星好評。

過去他只生產極為傳統的阿爾薩斯風格，這一兩年開始分線生產自然派產品，結果獲得團內大大們一致稱讚！！

阿爾薩斯~~不貴的法國產區有著極為優秀的自然派潛力唷！！！