Baden
🔥滿是風格
來自Baden區Himmelberg坡上的有機老藤葡萄,Keuper講的是火山岩。整串發酵後以舊桶培養,這酒開瓶給你的香料感。
有Baden的成熟,有Sven的花香,首年份首發表,你一定要試過。
-------------------🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌飲酒-------------------
【價格參考】
德國店家價格:NT$1380
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【酒莊介紹】
Sven Enderle,2019離開Enderle & Moll後做了貨車司機也做建築工人,只為存錢買自己的設備與田地,如今他終於拿到Mosel大名園「藥局園」的一小塊地,此後這些130歲未嫁接Riesling的表現值得期待。
而現在,原Enderle & Moll的老藤供貨來源,包括Mosel的Müller Thurgau與Baden的黑皮諾便是以他為名「Sven Enderle」酒莊的當家看板。
一份天分,分道揚鑣後各自成長,如今成為兩份天分。
Enderle & Moll,我拍胸保證走出了2020年份的有機酸糾纏,如今只有更好;
Sven Enderle,單飛後酒裡有巴登的表達,也有屬於他的花香格調,德國新生代不能錯過的兩個名字。
(完整版)
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