✨西西里島第一氣泡酒

80歲以上的無嫁接Carricante，來自Benanti包括Pietra Marina在內的葡萄園。
18個月瓶中浸渣培養，6克添糖。
這是西西里島第一款也是最具代表性的氣泡酒。
Carricante的脆酸特性與氣泡酒符合，而酒莊一點點的木桶使用則將果香拉升至飽滿。
不好難也少見的東西，來自西西里島Etna產區的白酒之王。

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【世界各地行情查詢】
國際均價：NT$1350
日本店家價格：NT$1360

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【酒莊介紹】
Etna火山酒，過去幾年的”新興”焦點之一。
幾年下來各大龍頭依序在台灣出現，Passopisciaro、Tenuta delle Terre Nere、Frank Cornelissen都有現蹤。

然而相較其他人力推Nerello Mascalese 或Cappuccio這樣的紅品種，其中一家與眾不同的大哥始終不見蹤影：
自始自終以白酒見長的Benanti!!!
最早在Etna產區現代釀酒的生產者(1988)，家族早在18世紀便從波隆那遷至西西里，開啟與Etna火山的淵源。
影響所及讓Etna的DOC成立與之有關，全島公認最優的白酒Pietra Marina同樣出自其手。
甚至整個西西里島的首款氣泡酒也是他釀出。
從未出現在台灣出現的深海巨鯊，難得的頂規白酒+氣泡。
喜歡西西里、喜歡Etna的好朋友，來看看吧!!!!