Victoria
☀️年度酒莊的年份
☀️明星態勢
☀️好口碑By Farr酒莊
***原廠酒莊全程冷藏直送台灣 ***
“Supply is small for this year’s allocation and demand has never been higher “~小產量但是需求沒有如此高過。
明星態勢的By Farr酒莊。
這個年份他又拿到The Real Review的年度酒莊評價!!
Farrside葡萄園在知名的Sangreal旁邊300公尺,土質以石灰岩為主並混有部份火山岩。40%~50%帶梗釀造,新桶比例50%~60%是By Farr基地唯二的單一園。
香氣承襲By Farr的森林風格,甘草、丁香之外也有大量薄荷一類的醒鼻香氣。
濃郁中不失古典的均衡,辨識度極高的By Farr。
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【2020年度釀酒師】
通篇文章對By Farr一家成功的總結,是一般人很難體會到的改變:種種細節的不斷修正
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/permalink/3704179449644913
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【世界各地價格比較】
國際均價:$2110
新加坡店家價格:$1850(地表最低)
澳洲店家最低價:$1900
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【專家背書】
The Real Review: 97分,並靠這個年份拿下2025年度酒莊
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【酒莊介紹】
當年Gary回到澳洲時可說備受矚目,幫別人打工一陣子後他在一個叫Geelong的產區為覓到一塊葡萄園,這個名字在160年前是整個Victoria最重要的葡萄產區,更精準的說~是當時整個澳洲最重要的產區。
於是,最好的地塊碰上最受矚目的生產者=1994年Wine by Farr酒莊成立,並隨即獲得澳洲酒評Len Evans:澳洲最好黑皮諾(Australia’s best pinot)的盛讚,那是將近20年前的事。
而現在,Gary的兒子Nick從2009年開始接棒酒莊,Nick Farr有著幾乎與他父親相同的見習資歷(法國Dujac、美國Cristom),但對他而言承襲"Wine with Attitude"的家訓才是最重要的概念。.
(完整版)
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/permalink/2459852914077579/
(年度釀酒師訪台隨記)
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