🔥當薄酒萊喝

Marechal Foch 是一個法國人弄出來的雜交品種，你可以幫他當成Gamay看待。
來自Beaune不遠處的葡萄園，Maxime Crotet 拿了一點點讓人們看看他做入門款的本事。

-------------------🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌飲酒-------------------

【酒莊介紹】
就是0，連IG都沒有。
現在您簡單的google一下~~這位年輕人的完整介紹與照片已經鋪滿整個網路。
祖父Jean Crotet在Beaune附近擁有米其林一星的餐廳與旅館，開啟Maxime的釀酒興趣與栽培。
在獨力釀酒之前的整整八年，Maxime只為一個人工作，憑藉自己的天份與毅力從所謂的Cellar Rat最後成為師傅在葡萄園與酒窖的重要幫手。
這位就是Frédéric Cossard一手調教的大弟子。
出道就遇上疫情與布根地大歉收，於是Maxime只能靠著師傅人脈四處買葡萄：隆河、阿爾薩斯、Jura都是他的來源。
2022終於回歸擅長的布根地，讓世人見識Cossard流的功力與樣貌。
如今天他的白酒得到了注意。
正在崛起的年輕人，價格還是很好。