編號:10285
Brand NV Flora Pur
會員獨享價 $710/瓶
售價 $790/瓶
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類似酒款

國家
德國
酒莊
Weingut Brand
種類
年份
NV
產區
Pfalz

Dornfelder 的野性櫻桃香在杯中展露無遺,但常見的厚辣口感卻因為輕柔的釀造手法得到控制,僅10.5%的酒精為這款紅酒帶來清爽中見氣泡的酸質口感,記得冰鎮後一路喝回常溫,非常漂亮的處理Dornfelder 這品種,務必一嘗。
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Pur就是Pure的意思~~出現在自然派的酒標表示產品沒有添硫,寫NV是因為混了兩個年份:2016正規帶皮發酵;2017用二氧化碳浸泡法。
二氧化碳浸泡法又無添硫,可以想像這是一款香氣四溢的紅酒。
酒名Flora是酒標上的那批馬,也是爺爺用來耕作這塊葡萄園的"工具",這幅畫面全部被奶奶收憶,一併畫進酒標中。
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【酒莊介紹】
無名小卒~
北Pfalz向來存在感低落。特別是在最北北北,幾乎到Rheinhessen的那個村落,因為受到Donnersberg山勢影響,葡萄園只能種在一定的海拔高度上(150~350m),因此Pfalz獨傲全德的乾燥溫暖顯得與它們無關。
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所以,哪怕距離知名大莊Battenfeld Spanier只有不到一公里,這裡基本上是個德國酒專書也沒有描述的地方。
而接下來故事的主角Brand Brothers正來自其中一個無名小鎮~Bockenheim
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家中第五代,延續父親對土地友善的概念,兩位1990年後出生的兄弟在2014年接手,把這塊18公頃的土地弄的"有聲有色"。
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