🔥Egon~酒莊的不甜自信

傳統上有幾個字，德國人會用來幫當地最好的葡萄園命名，Sonnenuhr(日晷)"是一個；另個最常見的就是"Herrenberg"，直翻為"大人物擁有的山頭"，往往就是稅賦最重的葡萄園，因為葡萄足夠成熟在市場上價格最好。
50歲老藤、南向坡、灰板岩、手工摘取後在1000公升的舊木桶裡發酵培養。
Egon是這個桶子的名字，去年這款酒只有生產他。
看一下去年的國均，這是酒莊很有自信的一款酒。
Hofgut Falkenstein的酒每一款都有配額，請把握。

-------------------🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌飲酒-------------------

【世界各地價格比較】
國際均價：$1440
德國店家價格：$850(德國最低)
美國店家價格：$960(美國最低)

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【專家背書】
Mosel Fine Wine：92

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【酒莊介紹】
這是為什麼 Hofgut Falkenstein只在內行小圈圈內流傳：
當初透漏Hofgut Falkenstein給我的人，正是那位對於身著華服在星級飯店發表產品毫無興趣的奇人釀酒師~~Sven Enderle(Enderle and Moll)。
「Kajo之(傳真機老伯)外我們都喝Erich的酒」
才是我沒講出來的關鍵句。
德國境內眾家釀酒師口耳相傳，加上順應冷涼Saar氣候的必須減產。
默默無名卻供不應求，Hofgut Falkenstein就是這種存在。
這是為什麼您上網會發現兩三篇極完整的介紹，以及所有賣家的共通訊息：
”Allocated”、”Not Enough”。
這還是在去年以前，等到2020年份Vinum給出Feinherb與Kabinett雙項肯定後.....
(完整版)
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/posts/5898979856831517/