🔥旗艦款~完全進入試飲階段
🔥開瓶就給你標準魔香
🔥一鼻鼻無法停止

旗艦款~完全進入試飲階段

過去幾年Joshua的旗艦款Dougs Vineyard到貨時往往要等個半年，典型的紅莓果妖香才有滿滿回報，這個年份沒有這樣的情況，開瓶即可享受~~而且相較過去的噴發感，2023顯得更細緻有氣質，明顯感覺釀酒師的持續進化。

就是PP、菜刀、Cossard的味道"，這些酒國均漲到有感，這款澳洲低調小農還是維持價格。
Doug's Vineyard是Joshuac花最多心思的葡萄園，某種方面來說已是此莊代表。

來自海拔600公尺位Macedon Ranges的葡萄園，Joshua在這不只是監督也擔任剪枝等維護。
藤齡20年產量同樣很低(33Hl/Hc)

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【世界各地價格比較】
澳洲店家價格：NT$1500(地表最低)
香港店家價格：NT$1690

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【酒莊介紹】
Joshua尋覓的果農或是葡萄園全是父母的多年好友，而從事生物動力法高達30年的Alan與Nelly可是結識了一群好夥伴。

但天下沒有白吃的午餐，這些志同道合的葡萄園不但零星破碎，而且全是些你沒聽過的名字：Doug’s vineyard、Ray-Monde、Captains Creek、Old Port Righ 、Cope-Williams、Straws Lane、The spring。

最大的不過7公頃，最小的只有1公頃，產量更是低到固定維持在22~30Hl/Hc。

其中除了The spring距離比較遙遠難及，其它每塊田Joshua每週都會親自前往2~3次以確定生長的情況，這些葡萄園不曾出現於酒書，但30年以上的藤齡以及生物動力法維護，成就了Joshua Cooper不同於別人的酒質。

(完整版)
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