Nelson
✨Luta系列~夏多內
在取地不易的Nelson,Unkel不像同區大咖Neudorf有幸早駐,因此對他們來說任何一點新的耕地都耗費很大的精神。
但這個只有5.5公頃的酒莊,如今仍在家鄉持續努力壯大著。
Luta就是他們選地塊+選桶的結果,這個字來自拉丁文”Lutum”,講的正是當地最有名的Moutere 黏土地質(黏土與鵝卵石混成的貧瘠土壤)。
有機栽種、其中40%的原料刻意取用自曝曬較低的地塊,較另外60%的葡萄晚10天採收,少量新桶使用後再回到不鏽鋼槽培養。
這系列為酒莊的選桶產品,也是酒莊的正規軍旗艦表現,口感上有著更豐富的質地表現。
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【世界各地價格比較】
紐西蘭店家價格:NT$890
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【專家背書】
WineFolio:92分
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【酒莊介紹】
Rob Burley自詡為園中葡萄的阿舅,視其如己出呵護有佳卻從不干預。
至於各種異想天開令人莞爾的手法與酒標,則是Unkel讓葡萄盡情表演所搭設的舞台。
這種無拘無束的果汁感也正是Unkel的招牌。
最後,別以為這是李王我亂槍打鳥找來的年輕小莊,在Rob Burley自介裡提到幾個地方對他的養成影響深遠,分別是:Martinborough (NZ)、Portland (USA)、Loire Valley (France)、Gippsland, Victoria (Australia).
讓他待最久的地方正是最後一處Gippsland~~各位想想那區如今還會有誰?
喜歡William Downie嗎? 看看他大弟子回紐西蘭以後的自然表現。
(完整版)
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