✨日系Shiraz~順口不刺激

小林的酒已搭餐為出發點，本身個性不是特多卻很乾淨易飲，給長輩喝最好。
無新桶影響，乾淨典雅，這樣的Shiraz很不澳洲，卻可以喝上很多很多。
單寧刺激極微小，正如釀酒師敦子自己說的：我吃甚麼都能拿這瓶來配。
日系的澳洲Shiraz~~您試試。

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【酒莊介紹】
Small Forest 漢字翻成小林，是敦子的日文家姓(Kobayashi) 。
不折不扣的日本DNA，還包括酒標上的家徽紫藤花與背標落款。
只不過，莊主選擇澳洲Upper Hunter Valley 作為載介，因為比起日本可以有更多空間發揮。
只產三個品種：白酒有Verdelho與Chardonnay兩種，幾乎帶鹹的淡雅滋味，是日本米酒與葡萄酒共有的專屬特色。
紅酒則是非常溫柔婉約，以餐為本的Shiraz。
澳皮日骨，以上定番。

(完整版介紹)
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