編號:12884
Paraschos 2020 Kai
會員獨享價 $1650/瓶
售價 $1820/瓶
有庫存

類似酒款

國家
義大利
酒莊
Paraschos
種類
年份
2020
產區
Friuli Venezia Giuli


👍Friulano ~~橘酒表達"
✨100% Friulano

手摘後去梗,無溫控發酵並在大型斯洛維尼亞桶裡培養兩年,重力引流無過濾無澄清無添加。看得出來這個品種酒莊做了更多萃取,無論是泡皮還是浸渣,對這類清淡系的品種很吃天分。蜂蠟為主的義大利白酒風味,松針底下的隱隱香料便是提示。
眼界寬大卻騰轉有術,如同日系控位那樣穿針引線球球到位,給人井井有條的感受。

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【世界各地價格比較】
美國店家價格:NT$1260(美國最低)

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【酒莊介紹】
酒莊位置是這麼寫的:Števerjan / Goriška
陌生的文字因為他是斯諾維尼亞文,酒莊就位於與義大利的兩國邊界,這裡著名的品種叫Ribolla Gialla、Friulano、Malvasia Istriana、Pinot Gris,到這邊,想必內行朋友知道是哪了!!
是的,橘酒之鄉Friuli。
Alexis 與 Jannis這對兄弟的啟蒙者不是別人,正是家中餐廳不停售出的酒,鄰居Gravner 與 Radikon的產品。
希臘裔釀酒背景與家中一欉百年老藤,加上大師提攜~~~Paraschos就這樣在橘酒發源地開啟屬於自己的風華。
12.5%的酒精度說來簡單,但在高萃取概念下如何維護葡萄藤,兄弟倆可是吃足苦頭才做到。

若說最好的德國GG有如水晶杯般銳利通透,那Friuli橘酒便同老紫砂壺一樣的層疊歷練。回歸合理價格,讓酒不無辜系列,我這有一點。
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