Marlborough
✨全酒莊最高價
身為紐西蘭最資深的The Family of Twelve成員,其他家東西賣到$$$$,而這個Pioneer 的如此訂價仍是Lawson's Dry Hills 最貴的產品。
酒莊最用心生產的紅酒作品,果實來自不同葡萄園不同 clone,手工選取後混合。
發酵前一點二氧化碳浸皮,天然酵母發酵後用大小不定的法國新桶培養。
很規矩也很用力,給你黑李子等這些黑色漿果的氣息,混著一點胡椒等香料氣息。
酒莊的旗艦黑皮諾。
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【世界各地價格比較】
國際均價:NT$770
紐西蘭店家價格:NT$870(紐西蘭最低)
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【酒莊介紹】
在那個紐西蘭葡萄酒尚未發達的年代,釀酒師之間的交流切搓成為彼此精進的必要手段。The Family of Twelve~~ 一個2005年成立的組織,成員全是當時的老牌酒莊,家庭式生產且產品皆有能力代表紐西蘭登上世界舞台。12家酒莊如今來看~會發現The Family of Twelve洋洋灑灑都是你我熟悉的強棒:Kumeu River、Craggy Range、Ata Rangi、Neudorf Vineyards、 Felton Road等等。
然而其中這個名字,我保證你從未聽過!!
Lawson's Dry Hills
創辦人Ross與Barbara夫妻當初花了十年時間把園中的葡萄從別人瓶子裝回自家瓶子,然而之後隨著Lawson先生的過逝與太太退休,酒莊交由長年合作夥伴Tim接手。
之所以在台灣少人提及,我想與酒莊本身的專項有關,~~打從成立之初他們專精的品種就跟別人不太一樣:Gewürztraminer。
在紐西蘭酒評家Michael Cooper眼裡,全國最頂尖的Gewürztraminer生產者只有兩間,Lawson's Dry Hills正是其一,Dry river在這個品種上還差了一截。
(完整版)
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