🔥向Mosel致敬

莊主認為多瑙河畔某部分的陡坡與石頭土層像極了Mosel，因此將其上面的Riesling 釀成Mosel式的Kabinett風貌向這個甜酒聖地致敬。
葡萄藤齡最老可到60歲，殘糖38g/l與僅僅9.5%的酒精度。
來自奧地利Kramstel的Kabinett微甜。
石頭與Riesling的組合~~~歡迎比較。

-----------------------------

【世界各地行情查詢】
奧地利店家價格：NT$600

-----------------------------

【酒莊介紹】
葡萄園叫Lesehof ，一路可以追朔到13世紀，由本篤會修士耕種並納入史冊記載。
經營家族叫Stagård，奇怪字母透漏了他的北歐血統。
現在莊主Urban 的爸爸因為旅行結識了在地女兒，婚後一併繼承這超悠久歷史的莊園與土地。

接著傳到Urban 這代，開始你已熟悉到不行的酒莊改造：
環境友善、古園拯救、專注品種、釀法返古。
這是一個奧地利酒莊，所在產區叫Kremstal，因為中心大城市Krem而得名。

Kremstal緊鄰您熟悉的Wachau以東，同樣受到Pannonian 溫暖平原以及阿爾卑斯冷涼山風得夾擊，日夜溫差還有河谷梯田等等條件與Wachau非常接近，但是再溫暖一些。
事實上在1986年以前，有部分Kremstal酒莊還是把自己叫Wacha產區的。

過去台灣市場最有名的Kremstal酒莊叫做Nigl，深色酒標老酒友應該都有印象。
而2006 才成立的Lesehof Stagård則是近年備受注目的新生代生產者，主要就是繼承下來的老園地太過誘人，加上莊主Urban 不停拯救荒廢老園，尤其是那些位於山頭僅占全區10%面積的老Riesling。
4公頃起家目前來到17公頃~~生物動力之外使用奧地利的古老容器Steinzeug(介於陶與瓷之間)以及石製容器發酵及培養。

年輕卻又見地，當然也受到媒體肯定(James Sucking/ Vinum)。
因為曾在Johannes Leitz以及H.O. Spanier手下見習，因緣際會我弄了一點進來，好久沒有新奧地利酒莊了我知道。
Riesling與Grüner Veltliner；北歐與中歐；古法與新奏。