🔥旗艦白~侍酒師必用

只產1000瓶，使用100% Roussanne釀成，在大桶中培養一年再移到小桶裡培養9個月，不澄清也不過濾。

Roussanne要做得好不簡單，來自普羅旺斯的自信之作。
不便宜的東西旦您看看朋友到當地旅行時喝到的反應。

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【世界各地價格比較】
法國店家價格：NT$ 2070(地表最低)

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【酒莊介紹】
這支粉紅蝴蝶你們多少見過，而他的啟蒙來自兩個人：
1. 土壤學大師Claude Bourguignon教他分析自家土質，以將不同品種栽種在適合的地塊。
2. 法國自然派開山祖Claude Courtois(Les Cailloux Du Paradi)教他關於不干預釀酒的一切，也包括不添硫的情況如何穩定品質。
於是出師後的Henri啥也沒釀.........
是的，一共整整十年，把所有精神投在改善土壤、環境、藤株健康，實踐不用化學產品，不以機器輔助的理念。
這是為什麼資料寫他1986接棒，但第一瓶Henri Milan卻是2000年份的原因。
今天，Henri的兒子Théophile加入家族行列，無論酒質或酒標都承襲父親無拘無束的概念，以馬耕田、只用水泥槽培養、星象、乃至圖騰都是他的釀酒元素。
另外，此莊產品全數不符AOC規定，只能用VIN DE FRANCE分級不得標示年份，也凸顯法國酒業官僚的荒謬。
(完整版)
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