📀極俱特色老香檳
📀100%白皮諾Pinot Blanc
📀2009年份

白皮諾Pinot Blanc的香檳雖然較為少見，但銳利的特色極高喝過難忘，Fleury的這款Notes Blanches就是以白皮諾Pinot Blanc為主體的年份特製香檳，2009年正是第一個年份。

有特色又陳年，超少見的好東西。
100%白皮諾

2013年除渣

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【世界各地行情查詢】
國際均價：NT 2650(所有年份平均)

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【酒莊介紹】
在香檳區說起「自然派」，Fleury 他們不是跟風而是真正的先行者，早在 1989 年Jean-Pierre Fleury 就成為整個香檳區第一個正式轉型生物動力法（biodynamic） 的釀酒師。那時候這種做法還被笑是「神祕宗教」，他卻選擇順應月亮、相信土地的節奏。幾十年後，當許多新生代酒農才剛開始談永續、談自然，Fleury 早已讓自己的葡萄園成為一座充滿生機的生態系。

酒莊位於 Côte des Bar Aube 地區的 Courteron 村，這裡的氣候和土壤更靠近Chablis，石灰質加上黏土釀出的 Pinot Noir 帶著溫暖與果香的厚度。Fleury的風格也因此和北部主流香檳不同，更圓潤、更有深度，也更具手作感。

自然發酵、少干預、不做過濾，有時甚至連dosage都省略，只為保留最原始的風味。Fleury家的香檳，你會發現那種氣泡不是刺人的細緻，而是柔軟、有能量的跳動，香氣從紅蘋果、熟李子到淡淡花蜜、榛果香，一層層疊上來，口感寬廣、尾韻乾淨。如果你喜歡Eric Rodez那種風格，Fleury會讓你覺得更貼近自然、更隨性一點。