Pfalz
Weingut Siener讓達人注意到的原因也很簡單,不是媒體評論,不是他人介紹,更不是無意喝到,都不是。
某一天達人的FB跑出這麼一則短訊:有批牛肉酒好便宜的,有需要就打這個電話吧!! 啊啊不是啦,重講:"LeeWang,如果你人還在酒展,我想讓你看看我的酒"
各位要知道酒展的行程都是預先排好的,在已經很滿的名單裡臨時安插一間酒莊,犧牲的就是你喝TBA,冰酒,貴GG這類自我回饋的時間。
但人家都找到本尊來了,不去繞繞被老闆知道還得了,於是在刻意不查分數,只帶著臭臉與非常嚴苛的態度下我到攤位報到,"你家的牛肉最好給我大碗又便宜" 當時是這麼想!!!
最後試了兩小時才離開。也是為什麼Weingut Siener在這的原因。
G&M給它三串半,產品線一律不甜,旗艦商品叫Kastanienbusch Terrassenlage,沒錯,他是Rebholz的鄰居,酒展幾天之前我們才踩過他的葡萄園。
高C/P值是達人唯一說服各位鑑賞的理由。
Peter的自信之做,葡萄來自Kastanienbusch山頭處的梯田殘址,土質是最古老的Buntsandstein,只有好年份才生產,2012也不過兩桶產量(600瓶),不澄清也不過濾,完成後放在酒莊瓶陳四年才釋出。