Champagne
🔥Aÿ村小農香檳代表
🔥兼具結構感與優雅氣質的 Rosé
🔥添加當地黑皮諾克隆品種Petit Pinot d'Aÿ釀製
100% 來自 Aÿ ,Pinot Noir (90%), Chardonnay (10%)
添加當地黑皮諾克隆品種Petit Pinot d'Aÿ釀製的 Coteaux Champenois 靜態紅酒來調色,展現 Gatinois 一貫的細緻風格,帶有草莓、黑莓、櫻桃等紅果香氣,並隱約浮現微妙香料感。
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【專家分數】
Vinous :93
Wine Advocate:92
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【世界各地行情查詢】
國際均價:NT 1810
台灣店家價格:NT 2840.
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【酒莊介紹】
位於香檳區最負盛名的村莊之一 Aÿ 特級村,Champagne Gatinois 是自17世紀以來就深耕當地的家族酒莊。現任莊主 Louis Cheval-Gatinois 為第12代傳人,自2001年接手後更專注於手工釀造與自家裝瓶,將 Aÿ 村的黑皮諾風采發揮得淋漓盡致。
Gatinois 擁有約 7公頃全數位於 Aÿ 特級村的葡萄園,主要種植 Pinot Noir(約90%),並以低產量、高品質為核心釀酒理念,是典型的「Grower Champagne」代表。