Bourgogne
🔥超級名莊夏洛潘
🔥最清新柔和的Charmes Chambertin
🔥部分葡萄來自位於Mazoyeres的0.3公頃地塊
夏洛潘的Charmes葡萄來自兩塊地,一塊是位在Charmes Chambertin裏,另一部分則是在Mazoyeres Chambertin內(照法定規定也可標記為Charmes Chambertin),兩塊地皆僅0.3 公頃。
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【專家分數】
Jasper Morris - Inside Burgundy:93-95
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【世界各地行情查詢】
國際平均未稅行情:NT 10063
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【酒莊介紹】
Philippe Charlopin是目前勃根地最紅的酒莊之一,他於1976年繼承了父親的葡萄園,1980年代受教於酒神Henri-Jayer,酒莊使用有機耕種,採收後嚴格篩選葡萄、100%去梗、發酵前低溫浸皮、不攪桶,釀酒過程儘量減少人為干預,再再顯示出Henri-Jayer手法的影子。近年來,Philippe Charlopin已成為市場搶購的超級酒莊,他的8款特級園葡萄酒,更是一瓶難求。
Philippe Charlopin的葡萄酒講求的是風土的忠實呈現,不靠人為技巧去粉飾。他的酒從基本的Marsannay、Cote de Nuits,到中階的Morey Saint Denis、Gevrey Chambertin、Vosne Romanee,甚至到高檔的8個Grand Cru特級園,我個人都非常喜愛,也極力推薦給各位。