Bourgogne
✨ Picamelot全新獨佔園特釀Clos Eudes III
✨追尋勃根地風土的香檳法氣泡酒大師
✨向第七任勃根地公爵致敬
✨僅生產2706瓶
繼2021 年的 Espoutières cuvée 之後,Louis Picamelot 推出全新100 % Chardonnay特釀,葡萄來自2017年酒莊於Talant鎮購入的2公頃葡萄園,而這塊葡萄園名為 Clos Eudes III,酒莊也提到此款特釀另一個名字為“Crémant de Terroir”。這塊葡萄園是酒莊獨佔園, 對Philippe Chautard 而言:「這款首先是一款勃根地葡萄酒,其馥郁的氣息就像菜餚中的香料一樣,讓人一見傾心」。
是為了向第七任勃根地公爵Odo (Eudes) III (1166-1218 Capetian line) 致敬,他在1208 年建立了Talant鎮並修建了圍繞著Château d'Etroyes 的Talant城堡。他是 Hugues III 的長子,也是勃根地 Eudes II 的孫子,Eudes II 於 1162 年將原屬於Saint-Vivant de Vergy 克魯尼亞克修道院本篤會士的 Vougeot 土地所有權交給騎士團。
Domaine Picamelot也與Talant市長一同合作,在 Clos Eudes III 旁,翻新了一堵長達 250 公尺的宏偉石牆,在博恩葡萄酒學院學生的幫助下種植了Chardonnay,並多達12種不同的clone。而Clos Eudes III的大門是由當地藝術家以 Comblanchien 石材製成,並鑲上樹葉裝飾。Talant 市長對於這些合作感到非常高興,並將 Talant 葡萄園的復興視為提升該地區知名度的一種方式。
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【專家分數】
太新了沒有分數
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【世界各地行情查詢】
太新又量少,沒很多人有
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【酒莊介紹】
追尋勃根地風土的香檳法氣泡酒大師 - Louis Picamelot
Louis Picamelot酒莊位於夏隆丘的Rully,是勃根地最早專注於釀造Crémant de Bourgogne氣泡酒的酒莊,不僅僅只是使用香檳法,可以發現Louis Picamelot的許多Crémant酒款培養時間比年份香檳還要來的長,最長可達48個月,這在 Crémant de Bourgogne酒款中實屬罕見。
當地有此一說,如果你想要喝全勃根地最好的氣泡酒,第一站就必須去Louis Picamelot酒莊,即使在香檳霸佔的法國米其林星級餐廳酒單中,也不難發現Louis Picamelot出品的Crémant de Bourgogne,由此可見Louis Picamelot品質的崇高地位。
儘管受到世界各地專業人士的推崇,有著不亞於名牌香檳的優異品質,Louis Picamelot的氣泡酒依然保持優秀的性價比,國內曾經有酒商進口,但是價格不有些高大上,如今到了創潮手裡,才終於讓各位升斗小民得以一親芳澤。