Bourgogne
✨Pommard的歷史名莊
✨酒標掛廣域用的是Pommard 和 Volnay的葡萄
Sélection Pomone精選 Pommard 和 Volnay 的老藤葡萄,經過較長時間的冷浸漬,散發著令人愉悅的純正紅醋栗和蔓越莓香氣,入口時帶有酸櫻桃的香味,餘韻清新而充實,這東西新酒就很好喝,她們家的酒價位都不低,但用料很實在,這個品質穩妥妥的就是優秀村級酒的好滋味。
-----------------------------
【世界各地行情查詢】
國際平均未稅行情:NT 2103
-----------------------------
【酒莊介紹】
這是一個值得更多人關注的酒莊,a source of pure Pommard – Neal Martin Domaine Parent位於 Pommard 村,目前由Ann 和 Catherine Parent 兩姊妹共同經營,酒莊成立於1803 年,現在她們已是家族的第 12 代釀酒師,也是家族中第一位經營酒莊的女性。
酒莊佔地約 10 公頃,主要以 Pommard 及其一級園為主,同時Ann也為世界各地的女性葡萄酒工作者的進步作出了巨大的貢獻,她是勃根地女性與葡萄酒協會(Femmes et Vins de Bourgogne) 的創辦人,在向 INAO 申請授予 Epenots 特級園地位的過程中發揮了巨大作用,如今酒莊已獲得完全有機認證。此外Ann 花了超過 10 年的時間,慢慢地將酒莊轉型為生物動力法酒莊。她說:「我採用生物動力法來保護土壤和風土,也是為了我們的健康。這不是一種時尚,而是一種長期的理念"。