Bourgogne
🔥與Musigny相接的超級一級園
🔥荖藤版難尋,一般版也極好喝
Combe d'Orveaux這個一級園就在Musigny特級園南側,資深勃根地酒迷一定知道,有一部分的Combe d'Orveaux葡萄園於1929年升級成了Musigny特級園一部分,目前由DJP所有,由此可知Combe d'Orveaux的風土和Musigny是有些相似之處的,價格卻便宜非常多。
Bruno Clavelier有出品兩款Combe d'Orveaux,一款是使用75年老藤葡萄釀製的荖藤版,另一款是本次介紹重新栽種的20年新藤釀製,價格有差,但品質上只有毫釐之差,同樣非常值得喝。
-----------------------------
【專家分數】
一般版的找不到分數,我放荖藤版的
Jasper Morris Inside Burgundy:96
Burghound:94 *Sweet Spot, Outstanding*
-----------------------------
【世界各地行情查詢】
一般版的找不到行情,我放荖藤版的
國際平均未稅行情:NT 8803
美國地區平均未稅行情:NT 10039
-----------------------------
【酒莊介紹】
酒莊從18世紀末就已經存在,而當時還是個橄欖球運動員的現任莊主Bruno Clavelier,是1987年才從他的外祖父Joseph Brosson手中接管了酒莊,除了更新設備之外,也將葡萄園全改為自然動力法耕作,有趣的是,有次我參加Bruno Clavelier的視訊品酒會,莊主老兄除了樂於分享些關於葡萄篩選、去梗比例、冷浸泡時間、新桶使用比例等釀造技術,更熱情分享每塊葡萄園內的石頭、土壤和化石,可以滔滔不絕的與大家分享,中間都不用喝水,完全化身成地質研究專家,非常之專業。