【酒款介紹】
酒莊的Petite Chapelle一級園緊貼Chapelle-Chambertin特級園下坡，有些許沖刷下來的特級園表層土壤，超值之選。BH也大力讚場酒莊2018的Petite Chapelle一級園的優雅細節變化。

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【布根地2018年份】
布根地2018是個風調雨順，產量爆發的年份，在葡萄成熟部分也表現得很好，所以年份分數也很漂亮。
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就布根地的白酒，Wine Advocate及Wine Spectator都給予92分，也說明這個年份是比較容易早喝，也多有成熟果味，喝起來多汁，集中度也表現得很好！
布根地的紅酒則果香濃郁，結構更是紮實，是香氣與結構都非常優異的一年，初階的區域與村莊稍微醒一下就可以喝，一級跟特級則有非常耐陳的潛力。
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【酒莊介紹】
Humbert現在經營是Emmanuel與Frederic兩兄弟，也是自1989年就從上一代手中接下葡萄園，開始年輕人這代深耕Gevrey Chambertin產區。他們與Gevrey Chambertin村的Dugay家更有直接淵源，因為葡萄園傳給女兒，這個分支的酒莊改使用了Humbert為名，酒莊就在Dugat-Py隔壁，因為常有往來，酒質風格更是相似，是巷內人中懂買的村內經典好酒。
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Dugat-Py莊主Bernard Dugat是Humbert兩兄弟的舅舅，酒評家懷疑，他們三家使用可能是同樣酵母群，風格才能如此經典又突出，再加比較起價格，Humbert更是大大親民。現在酒莊依舊人工修剪與採摘，年產量約1,500箱而 已，相當精品。
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酒莊擁有知名高坡一級園Poissenot，位於名園Lavaut Saint-Jacques旁，背斜谷出口又坡面向南，成熟度足夠之時，依舊保有美妙酸度與礦石層次。Petite Chapelle一級園緊貼Chapelle-Chambertin特級園下坡，更是超值之選。酒莊經典的VV老藤村莊款更是必喝，千萬不要錯過。
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