Moravia
🔥隱形冠軍
🔥回購速度超快
🔥香氣與口感兼俱
在大陸型氣候的地區早熟品種很重要,否則太長的掛枝成熟將熬不過早來的冬天。
所以Gewürztraminer這樣的品種就格外重要,反過來說,因為成熟期不是一路大太陽,也讓Gewürztraminer這種易熟品種出現了另種面貌。
2024年份這款Herr Gewurtz走剛剛好路線,Gewürztraminer的荔枝香不過艷也不至於太收斂封閉。
不變的是萃取後略帶抓舌感的口間質地。
帶皮在開放槽裡發酵,完成後浸渣三個月,不澄清不過濾~極少二氧化硫投放。
你肯定沒喝過這樣的Gewürztraminer,推薦.
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【酒莊介紹】
Star Wine List, 日本酒商用它當做某款酒在西方餐廳受歡迎的佐證。
這個網站極佳的整合與搜索介面,可以說是餐飲界的Wine-Searcher,想知道哪家餐廳有什麼酒,或是哪款酒在世界的哪家餐廳酒單上,輸入關鍵字即可。
這樣網站的年度前20名搜索排行榜,不知你有沒有興趣?!!!!
是低,2020年Star Wine List的前20熱門搜索裡法國不意外地佔了17位,義大利則由Gaja 與Rinaldi佔了兩位。
至於最後一個名字~~才是我今天要介紹的酒莊。一個沒想到也沒聽過的地方。
(完整版)
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/posts/4541010245961825/