👍Pavie莊主親釀
👍2014已經適飲

80% Merlot、剩下為Cabernet Franc與Cabernet Sauvignon。

這酒莊以前叫Chateau Lapeyronie，就距離Pavie幾公里而已，2001年被Pavie莊主Gerard Perse買下後，如魔法般將Cotes de Castillon的潛力完全發揮出來。

這些波爾多附近的Cote de ooxx，向來是內行探寶的產區，除了土質與一旁的明星產區差不多，帶著坡勢的地形更適合如今的氣候。

8.5公頃、平均藤齡45年～主事者Gerard Perse將營運Pavie、Monbosquet等右岸高階酒莊的經驗完全移植，從種植到採收篩選都投下高度人力。
最後木桶陳熟18-24個月，接管後的第一年份就獲得高度評價，同時讓Cotes de Castillon 產區的知名度大增。

如今Gerard Perse已於2025夏天仙逝，紀念他的酒款也隨之推出，Pavie的酒價更是動輒萬元不止。
而這家出自其手筆的Clos Lunelles，超過十年存放進入適飲期，正是小資族悼念大師的最佳選擇。

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【價格比較】
國際均價：$890
比利時店家價格：$770
台灣電商價：$1340 (2022新年份)

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【專家分數】
Vinous：89分

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【酒莊介紹】
2022年的聖愛美濃官方分級遭到幾家大名字退出作為抗議，如今剩下Pavie與Figeac並列最高等級的Premier Grand Cru Classe A。
直到下次評審的十年間之前，Pavie酒莊就是官方分級最高的天王。

香港酒商對Gerard Perse的悼念，傳奇一生可到此了解。