🔥高手的粉紅酒

Alea是Sven姪女的名字，與他的酒莊一樣都在2022年誕生。
這款酒有60%的黑皮諾，泡皮兩天取色後下去發酵，另外40%則是由泡皮十天取色的灰皮諾補滿。
出來這款酒精度11.5%的皮諾版粉紅酒。
香氣多元有黑皮諾的香料加上灰皮諾的糖果，長時發酵出來的結實口感讓你不會喝了無趣。
這些高手做的灰皮諾粉紅酒總是讓人驚喜連連，Sven自然也不例外。

-------------------🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌飲酒-------------------

【價格參考】
德國店家價格：NT$640

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【酒莊介紹】
Sven Enderle，2019離開Enderle & Moll後做了貨車司機也做建築工人，只為存錢買自己的設備與田地，如今他終於拿到Mosel大名園「藥局園」的一小塊地，此後這些130歲未嫁接Riesling的表現值得期待。
而現在，原Enderle & Moll的老藤供貨來源，包括Mosel的Müller Thurgau與Baden的黑皮諾便是以他為名「Sven Enderle」酒莊的當家看板。

一份天分，分道揚鑣後各自成長，如今成為兩份天分。
Enderle & Moll，我拍胸保證走出了2020年份的有機酸糾纏，如今只有更好；
Sven Enderle，單飛後酒裡有巴登的表達，也有屬於他的花香格調，德國新生代不能錯過的兩個名字。
(完整版)
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