Pfalz
🔥當家招牌氣泡
Sylvaner & Weissburgunder,20~50年的藤齡,沒有任何添加。
剛開瓶走清爽路線,越喝越多滋味,後面竟跑出一點點陳年香檳的焦糖香。
Brand Bro的當家產品。
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【世界各地價格比較】
比利時店家價格:NT$640
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【酒莊介紹】
無名小卒~
北Pfalz向來存在感低落。特別是在最北北北,幾乎到Rheinhessen的那個村落,因為受到Donnersberg山勢影響,葡萄園只能種在一定的海拔高度上(150~350m),因此Pfalz獨傲全德的乾燥溫暖顯得與它們無關。
所以,哪怕距離知名大莊Battenfeld Spanier只有不到一公里,這裡基本上是個德國酒專書也沒有描述的地方。
而接下來故事的主角Brand Brothers正來自其中一個無名小鎮~Bockenheim.
家中第五代,延續父親對土地友善的概念,兩位1990年後出生的兄弟在2014年接手,把這塊18公頃的土地弄的"有聲有色"。
(完整版)
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