Champagne
🔥規矩好喝黑中白~無論品質與價格都是
Pinot noir與Pinot Meunier各半。
葡萄來自酒莊本家的Romeny, Vallee de la Marne。
此莊的打招呼香檳。
不走魔香路線,規規矩矩照著六世代下來先祖傳承的做法。
也因此開瓶就香而且該添糖就添糖且浸渣三年。
均衡多層次,最容易也是最不容易的當代香檳。
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【酒莊介紹】
19世紀就進駐香檳區,六個世代的小小農夫,因為所屬位置Romeny Sur Marne非傳統香檳精華區,因此始終默默無聞做自己的酒,直到第四代2003年從國外回來後,當即購入Cote de Blanc的土地開始栽種。
自此,有了白丘(Cote de Blanc)的夏多內,加上原本Romeny Sur Marne的老藤葡萄,讓Bernard Bijotat喝來有了現在大家喜歡的模樣: 討喜噴發的香料感與堅脆的骨架。
沒有評分沒有太多背書,這是我喝了喜歡拿進來的品牌,香檳這東西只有喝過才知道。
無名酒莊~~很好的價格,推薦給您。